NAUJIENOS

„Šaltinėlio“ bendruomenė paminėjo 101-ąsias Lietuvos atkūrimo metines. Į šventę rinkosi vaikai, tėvai, darželio darbuotojai. Salė pražydo mūsų tautinės vėliavos spalvomis. Vaikai deklamavo, dainavo, sukosi liaudies šokių rateliuose. „Boružėlių“ grupės vaikai padovanojo vaidinimą „Gedimino sapnas“. Šventės vedančioji mokytoja Genovaitė džiaugėsi ir didžiavosi naujai įsigytais autentiškais Sūduvos kraštui būdingais tautiniais rūbais.

Artėjant Vasario 16-ąjai grupėse vyko šventinis pasiruošimas: vaikai kūrė įvairius darbelius, piešė piešinius, puošė patalpas. Savo turimą patirtį apie gimtinę plėtė skaitydami knygas, gamindami žemėlapius, virtualiai keliaudami po žymias Lietuvos vietas.

Šv. Agotos duonelė

Šv. Agotos diena švenčiama ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje. Norėdamos priminti vaikams senas duonos atsiradimo tradicijas, puoselėdamos meilę duonai, pagarbą ją užauginusiam žmogui, skatindamos vaikų  kūrybiškumą bei ikimokyklinio ugdymo įstaigų iš visos Lietuvos bendradarbiavimą Marijampolės vaikų lopšelio – darželio „Šaltinėlis“ mokytojos (iniciatorė ir organizatorė vyresnioji priešmokyklinio ugdymo mokytoja Oksana Pavilonienė) organizavo Duonos šventę. Joje buvo pristatyta respublikinė ikimokyklinių ugdymo įstaigų vaikų piešinių parodą „Šv. Agotos duonelė).  Lopšelio – darželio salėje eksponuojama apie trys šimtai piešinių iš 19 savivaldybių. Šventės  metu skambėjo gražiausi žodžiai, dainelės skirti duonelei. Vaikai kartu su mokytojomis „nuėjo“ ilgą duonelės kelią: nuo rugių sėjos iki duonelės ant stalo.

Direktoriaus pavaduotoja ugdymui Nijolė Stadalienė

Nauji maitinimo reikalavimai įpareigoja ne tik vaikų darželius, bet ir tėvus

Siekiant gerinti vaikų sveikatą ir mitybą bei užtikrinti pakankamą su maistu gaunamų maistinių medžiagų ir energijos kiekį, nuo 2018 m. sausio 1 dienos  įsigaliojo naujos paros maistinių medžiagų ir energijos normos,  patvirtintos Lietuvos Respublikos  sveikatos apsaugos ministro 2016 m. birželio 23d.  įsakymu Nr. V-836.

Visi norime, kad vaikučiai augtų kuo sveikesni, todėl pats laikas pradėti keisti jų mitybos įpročius, formuoti sveikos gyvensenos nuostatas. Pakeitus valgiaraščius, visus metus  stebėjome, kaip vaikai valgo naujus patiekalus, kaip reaguoja į pasikeitimus. Patiekalų,  kurių dauguma vaikų valgė nenoriai, atsisakėme, juos keitėme kitais. Dabar dauguma patiekalų yra tausojantys, juose daug daržovių, vaisių, uogų. Naudojamas  ypač tyras šalto spaudimo alyvuogių  aliejaus, tinkamas salotų gamybai, virimui ir kepimui. Antriems patiekalams gaminti naudojama liesa aukščiausios kokybės mėsa (vištienos krūtinėlės filė, kalakutienos krūtinėlės filė, jautienos nugarinė ir kumpinė, kiaulienos nugarinė ir kumpinė).Šaldyta ledjūrio menkės filė (be glazūros), atvėsinta lašišos filė.

Naujų valgiaraščių privalumai:

  • didžioji dalis maisto patiekalų yra tausojantys, kepti su garais konvekcinėje krosnyje;
  • patiekalai nepervirti, neperkepti;
  • riebius padažus, keičia į jogurtą ar grietinę;
  • daug augalinės kilmės patiekalų iš daržovių, ankštinių ir pilnaverčių grūdinių kultūrų;
  • daug daržovių, vaisių, uogų;
  • siūloma mažiau bulvinių, miltinių gaminių;
  • naudojamas leistinas druskos (1g-100g), cukraus (5g-100g) kiekis;
  • patiekalai gaminami iš viso grūdo miltų, kruopų, ekologiškų makaronų;
  • ekologiški pieno produktai;
  • aukščiausios kokybės liesa mėsa;
  • atsižvelgiama į sezoniškumą.

Mūsų įstaigos valgiaraštis yra įvairus ir šiuolaikiškas, jame neliko perdirbtų mėsos gaminių (dešrelių, dešrų) saldžių gėrimų. Vietoje saldžių gėrimų vanduo, paskanintas vaisiais. Vaikams teikiama žolelių (ramunėlių, čiobrelių, erškėtrožių, kmynų)  nesaldinta arbata, uogienės keičiamos  šviežiomis arba šaldytomis uogomis.

Vadovaujantis, Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos  ministro  2018 m. balandžio  10 d. Nr. V-394  įsakymu, atsižvelgiant į vaikų pageidavimus, buvo sudarytas Marijampolės vaikų lopšelio-darželio ,,Šaltinėlis‘‘ 15 dienų valgiaraštis 1-3 metų ir 15 dienų valgiaraštis 4-6 metų vaikams. Šis valgiaraštis suderintas su Valstybine Maisto ir Veterinarijos tarnyba. Valgiaraščio vertinimo pažyma 2018 m. gruodžio 14 d. Nr. VVP- 8646.

Siekiant, kad maitinimas darželyje ir namuose būtų panašus rekomenduojame:

– Svarbu, ypač vaikui, trys pagrindiniai valgymai, galimi du – trys užkandžiai.

–  Kelis kartus per dieną valgyti grūdinių produktų  įvairių.

–  Dažniau šviežių vaisių ir daržovių.

–  Mažinti riebalų vartojimą.

–  Gyvulinius riebalus, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų rūgščių, keisti kokybiškais aliejais.

– Riebią mėsą keisti ankštinėmis daržovėmis, žuvimi, liesa mėsa.

– Vartoti liesus, ekologiškus pieno produktus.

– Rinktis maisto produktus, turinčius mažai cukraus, rečiau vartoti saldžius gėrimus, saldumynus .

– Valgyti nesūrų maistą.

– Valgyti reguliariai, gerti pakankamai skysčių, ypač vandens.

 

Gerbiami Tėveliai, visi bendrai siekime, kad mūsų vaikai būtų sveikesni.

 

                                                                                Vaikų slaugytoja Laimutė Stasiukaitienė

 

Naudoti šaltiniai:

http://w.w.w.sveikuoliai.lt/10-vaikų-mityba-principai/

 

ADVENTINĖS POPIETĖS SU PASAKA

„Nykštukų” grupės mokytojos Vilija ir Birutė Advento laikotarpiu kvietė tėvelius vaikams prieš miegą sekti pasaka. Kelios mamytės mielai sutiko kartu su vaikučiais pavakaroti, jos skaitė mėgstamiausias pasakų knygeles. Džiaugėmės maloniai leidę laiką su bendraamžiais ir jų tėveliais.Visi patyrėme bendravimo, draugystės, šventinio laikotarpio džiaugsmą. Vaikai mokėsi susikaupti, išklausyti, lavėjo šnekamoji kalba, pasakojimo įgūdžiai. Tokia bendrystė ugdo, lavina vaikus, jie susipažįsta su įvairiais pasakų herojais,  išmoksta atskirti gėrį nuo blogio, mokosi kontroliuoti savo poelgius.

                                                                 IU mokytoja metodininkė Birutė Kantautienė

„Nykštukų” grupės vaikai ir tėveliai gamino lėles, nes ruošiasi dalyvauti ikimokyklinių įstaigų parodoje „Kuo žaidė mūsų senoliai”. Mokytojos Birutė ir Vilija ugdo meilę ir pagarbą senoliams, supažindina vaikus su praeitimi, su tėvų ir senelių vaikyste. Į kūrybinę veiklą įtraukia įstaigos bendruomenę.

Vyresnieji darželio vaikučiai dalyvavo edukacinėje programoje „Mano kepaliukas”. Profesionalus „duonos fabriko” direktorės Rasos naujos medžiagos pateikimas, nuoširdus bendravimas leidžiama vaikams tyrinėti ir atrasti, daryti išvadas, išklausoma jų nuomonė. Veiklos metu pripažįstamas kiekvieno vaiko individualumas, skatinamas vaikų mąstymas lavinama smulkioji motorika. Programoje buvo aiškinama, kad „indas retu dugnu vadinamas rėčiu“. Mažieji kepėjai tyrinėjo miltus ir tešlą, džiaugėsi savo darbo rezultatais.

Gerumo banga šiais metais užliejo visas darželio grupes. Lapkričio 6-osios rytą mamytės į darželį skubėjo nešinos kartu su savo vaikučiais iškeptais pyragais, kuriuos pateikė skoningai įpakuotus. Visą savaitę „Ryto rate“ vaikai dalinosi pyragų receptais, pasakojo apie gaminimo procesą; kalbėjo apie gailestingumą, atjautą, pagalbą mažam, senam, ligotam, nelaimingam žmogui. O pyragų gausa pranoko lūkesčius. Todėl likusius pyragus nusprendėme padovanoti trijų Marijampolės socialinės globos namų seneliams. Dėkojame visiems: kepusiems, gražiai įpakavusiems, pirkusiems ir aukojusiems (surinkta 360 eurų).

Mūsų darželio „Pelėdžiukų“ ir „Ežiukų“ grupės  nuo spalio mėnesio vykdo ilgalaikį respublikinį projektą „Žaidimai moko“. Kiekvieną savaitę vaikai supažindinami su naujomis temomis, sąvokomis. Vaikams informacija pateikiama žaismingai ir lengvai: pasitelkiant žaidimus, kūrybines užduotis, eilėraščius. Projekto veiklas organizuoja darželio logopedė Rita Danilevičienė ir grupių mokytojos Jūratė Taraskevičienė, Nemira Jančiulienė, Lionė Dambauskienė, Lina Juknelienė.

vyresnioji logopedė Rita Danilevičienė

Kiekvienais metais nekantriai laukiame Bravo teatro pasirodymo. Šiandien darželio vaikučiams parodė vaidinimą „Ką kalba daiktai“. Puikių aktorių Miglė Pauliukaitytė ir Birutė Prekevičiūtė balsu prabilo kilimas, vaza ir išmanusis telefonas, prabangi senovinė kėdė ir taburetė, senas laikrodis su gegute…  Puikiai parinkta muzika, aktorių vaidyba, judesiai ir gestai prikausto vaikų dėmesį. Nekantriai lauksime atvykstant su naujais teatro pastatymais.